3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Варочная панель газовая материал поверхности

Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя

Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:

  • Во-первых, она не увеличивает счет за электричество, а газ стоит совсем недорого. К слову, электрическая варочная панель – это один из самых больших «потребителей» энергии в доме.
  • Мгновенное появление и выключение нагрева, а также чуткая реакция на его регулировку делают газовую плиту идеальной для решения всех кулинарных задач: варки, тушения, томления, жарки и т.д.
  • Есть распространённое мнение, что пища, приготовленная на газовом огне, полезнее и вкуснее еды, приготовленной на электро- или СВЧ-печи, так как этот источник нагрева наиболее естественен и приближен к идеалу – открытому огню.

В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

  • Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

  • Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток – плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее – закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

  • Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.
  • Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
  • Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
  • Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
  • Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.

Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.

  • Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
  • Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка – так мыть плиту становится легче.

В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое

Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.

Решетка из эмалированной стали

Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.

Шаг 3. Оцениваем конфорки

На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.

  • Конфорка с тройной короной. Это наиболее эффективная горелка. Хорошо, если варочная поверхность имеет хотя бы одну такую. Вскипятить на ней большую кастрюлю воды можно за считанные минуты.

Кроме традиционных конфорок есть и другие:

  • Direct Flame. Это конфорка, которая выпускает пламя через множество микроотверстий, благодаря чему посуда нагревается равномерно, с наименьшими потерями газа и тепла, а главное на 20% быстрее. Ею оснащены некоторые модели варочных панелей от Hotpoint Ariston.
  • Экспресс-конфорка WOK. Некоторые продвинутые модели варочных панелей имеют по одной экспресс-конфорке WOK. Она представляет собой мощную горелку с двойной или тройной короной и адаптером для вок-сковороды (со сферическим дном). На самом деле она достаточно универсальна и удобна просто для готовки в любой большой посуде.

  • Конфорка-гриль. Представляет собой небольшую решетку, под которой установлены горелки. На ней можно жарить мясо, рыбу и овощи.

При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей – семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

  • Для маленькой кухни, небольшой семьи (до 3 человек), холостяка или антифаната кулинарии подойдет плита с 2-3 конфорками.

  • Для семьи из 3-5 человек и кухни более 7 кв. м стоит выбрать плиту стандартного размера (шириной 60 см).
  • Для большой семьи и тех, кто часто устраивает домашние праздники, больше подойдет плита шириной 70-75 см или 90-95 см с 4-5 конфорками.

  • Если кухонный шкаф не глубокий, то стоит обратить внимание на узкие варочные панели – шириной 40 см и длиной 120 см (размер для 4 конфорок).
  • На угловой кухне может быть установлена угловая варочная панель (к ней, правда, сложнее подобрать вытяжку).

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

Круглая варочная панель гармонично соседствует с круглой мойкой. Также она актуальна, если в интерьере уже есть круглые элементы. Например, это могут быть принты на обоях/шторах, настенные часы или декоративное зеркало

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

  • Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
  • Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Читать еще:  Вазы из газетных трубочек для начинающих

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Еще немного полезной информации

  • Подключение газовой варочной панели должны проводить специалисты из городской газовой службы, а не сторонней организации.
  • Тем, кто живет за городом, где иногда случаются перебои с подачей газа или электричества, стоит обратить внимание на комбинированные варочные поверхности. В них одна половина конфорок газовая, а другая – электрическая.
  • Из-за открытого огня газовая варочная поверхность не совместима с фартуком из МДФ и пластика. Однако проблема легко решается установкой стеклянного прозрачного экрана в зоне плиты.
  • Выбирая газовую панель, позаботьтесь о достаточно мощной вытяжке.
  • Имейте в виду, что газовая панель требует наличия двери во входном проеме (хоть она и не обязательно должна быть закрытой). Если вы хотите объединить кухню с гостиной/прихожей, то газовую плиту придётся поменять на электрическую. Сделать это не так просто, но возможно: вам потребуется получить официальное разрешение, разработать проект и заменить электропроводку. К сожалению, в старых домах электросети слабые, поэтому переделку часто не согласовывают.

Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.

Советы специалиста по выбору газовой варочной панели

Если вы решили заменить громоздкую плиту на компактную, эргономичную и экономичную технику, вам нужна газовая варочная панель. Современные модели являются встраиваемыми, поэтому, даже если вы купите зависимую технику, она не займет много места и станет настоящим украшением кухонной обстановки.

Если при выборе техники вопрос экономии играет ключевую роль, предпочтение нужно отдавать именно газовой варочной поверхности. Кроме того, что газ дешевле электричества, и ежемесячные коммунальные счета не будут слишком большой нагрузкой для бюджета, с установкой техники, работающей на газе, нагрузка на проводку практически не увеличится.

Если вы запутались в огромном количестве моделей, предлагаемых рынком, и не знаете, как выбрать газовую панель, прочитайте эту статью до конца, и больше вопросов у вас не останется. Запомнить критерии выбора несложно, поскольку их, в отличие от параметров, по которым выбирают электрооборудование, не так уж много.

Ключевые факторы, которыми следует руководствоваться при поиске идеальной техники, являются размер кухни, численность семьи, мощность, внешний вид и безопасность техники. Кроме того, устройство должно быть удобным в эксплуатации, а для этого необходимо тщательно продумать, где его лучше установить. Установка варочной поверхности должна выполняться специалистами газовой службы, поэтому следует заранее подать заявку на проведение работ. Теперь более подробно о том, на какие параметры необходимо обращать внимание в первую очередь.

Выбираем тип конструкции

Для многих пользователей является настоящим откровением, что газовые варочные панели бывают зависимыми и независимыми, из-за чего возникают проблемы, связанные с установкой. Отличие одного вида техники от другого – в наличии либо отсутствии духового шкафа. И на этапе выбора поверхности для готовки вы должны принять решение, нужен он вам или нет.

Зависимые

Зависимая варочная панель работает только совместно с духовкой и имеет с ней общее управление. Приборы связаны друг с другом проводкой, а ручки выбора режимов чаще всего расположены на духовом шкафу, что на первых порах может вызывать определенные неудобства.

Преимущество зависимого оборудования в первую очередь ощутит тот, кто кроме газовой поверхности планирует приобрести духовку. Покупая тандем, во-первых, вы экономите, потому что связанная единой проводкой пара вам обойдется дешевле, чем два автономных устройства. Во-вторых, зависимые приборы имеют одинаковый дизайн. В-третьих, подключение и настройка такого оборудования проще.

При покупке зависимой техники у вас будет несколько вариантов совмещения устройств, то есть для одной варочной панели вы можете выбрать духовой шкаф из целого ряда совместимых приборов. Главным недостатком зависимого оборудования является то, что при поломке одного прибора эксплуатация второго становится невозможной.

Еще один минус заключается в ограниченности выбора, ведь независимых моделей у любого производителя намного больше. Иногда на профильных форумах среди недостатков зависимых устройств отмечают отсутствие свободы выбора места для установки техники. В то время как автономную поверхность можно установить куда угодно.

Теоретически вроде бы все верно, но если подумать, то становится понятно, что сравнение по этому критерию двух видов оборудования неуместно. Корректно сравнивать зависимое и независимое устройство, но только если последнее также имеет духовку, но в этом случае трудности с поиском места для установки примерно одинаковые. Ну не будете же вы ставить поверхность для готовки в одну часть кухни, а духовой шкаф в другую?

Независимые

Этот вид техники выбирает большинство пользователей по нескольким причинам. И главная среди них в том, что ассортимент независимых газовых варочных панелей просто огромен. У каждого производителя вы найдете десятки приборов различного исполнения, размеров и материала рабочего стола. Если у вас небольшая кухня и маленькая семья, нет смысла покупать устройство с четырьмя и более конфорками, можно заказать компактный двух-трехконфорочный прибор. Малогабаритные газовые поверхности выпускаются только независимыми.

Если у вас уже есть духовка и вы не хотите ее менять, или она вам не нужна в принципе, автономная варочная панель – безальтернативный вариант. В последнем случае вы действительно можете установить устройство практически куда угодно, главное, чтобы это не нарушало правил монтажа, и вам было удобно пользоваться техникой.

Если в последствии вы захотите приобрести независимый духовой шкаф, найти подходящее устройство под имеющуюся газовую поверхность будет несложно – недостатка в выборе автономной техники на рынке не наблюдается. Наоборот, с каждым годом ассортимент кухонного оборудования только возрастает. Если один из приборов выйдет из строя, на время ремонта подстраховать может второй – и в этом еще одно преимущество независимого подключения.

Материалы поверхности

Внешний вид и надежность варочной поверхности во многом зависит от материала рабочего стола. Вид покрытия влияет и на стоимость оборудования. Обратите внимание, что бюджетные и дорогие модели изготовлены из разных материалов. Какой же из них и по каким показателям лучше?

Стеклокерамические

Стеклокерамика – самый современный вид материала для варочных панелей, правда, в газовых приборах используется редко. Причина в том, что более дешевое закаленное стекло выглядит практически так же, а по прочностным характеристикам не уступает стеклокерамическому покрытию, поэтому именно этот материал используется чаще.

Но все-таки среди газовых моделей есть и такие, которые изготовлены из стеклокерамики. Стеклокерамическая варочная поверхность – это идеально ровное покрытие с отражательными свойствами, способное выдерживать температуру до 700C. Стеклокерамика не только потрясающе вписывается в современные кухонные интерьеры, но и может быть ярким акцентом на фоне столешницы и остальной мебели.

Цветовая гамма стеклокерамического покрытия широка и практически не имеет ограничений. Газовые приборы из этого материала чаще всего изготавливают в черном цвете, но при желании можно найти белую, бежевую, синюю и цвета слоновой кости панель для готовки. Стеклокерамика хорошо выдерживает ударные нагрузки. Известно множество случаев, когда на покрытие с большой высоты падала тяжелая кастрюля или сковородка, но поверхность оставалась невредимой.

Материал хорошо очищается от загрязнений, особенно если очистка выполняется своевременно. В этом случае достаточно вытереть пролившуюся жидкость или убрать остатки пищи влажной тряпкой, а в случае необходимости использовать стандартное моющее средство. Но владельцы газовых варочных панелей из стеклокерамики должны знать, что материал боится ударов острыми предметами, сахара, сахаросодержащих веществ и сильных перепадов температур. Упавший на стеклокерамическую поверхность острием вниз нож может надколоть материал, а пролившаяся на покрытие студеная вода иногда становится причиной возникновения трещин.

Особенно опасен для стеклокерамики сахар. Пролившийся сахарный сироп нужно незамедлительно вытереть, иначе он вступит в химическую реакцию с компонентами покрытия, и на ней появятся белые неустранимые разводы.

Эмалированное покрытие

Несмотря на внедрение в бытовую технику более современных материалов эмаль по-прежнему не утратила своей актуальности. Эмалированные газовые панели в большом количестве можно встретить в любом оффлайн и онлайн-магазине. Популярность техники объясняется прежде всего невысокой ценой и достаточно привлекательным внешним видом. Оборудование из эмали изготавливается в различных цветах и имеет широкий размерный диапазон.

Кроме невысокой цены, преимущество эмалированного покрытия заключается в простоте ухода. Материал достаточно хорошо очищается даже от застарелых загрязнений и жира с помощью традиционного моющего средства. Если обычная жидкая химия не справляется, можно использовать абразивную, – материал хорошо переносит механические воздействия. Не страшны эмали высокие и низкие температуры, а также их резкие перепады. Единственное, чего следует остерегаться – сильных ударов, из-за которых могут возникать трещины.

Читать еще:  Виды газовых котлов отопления для частного дома

Эмалированные варочные поверхности оснащаются чугунными или стальными решетками, предназначенными для устойчивого положения посуды и предотвращения контакта дна с конфоркой. Недостатком эмали является то, что из-за потертости на отдельных участках она со временем теряет эстетичность.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели из нержавейки – оборудование средней ценовой категории (дороже эмалированных, но дешевле стеклокерамических аналогичных моделей). Нержавеющая сталь отличается высокой прочностью и стойкостью к высоким и низким температурам. Сильные удары, горячая и холодная жидкость, жир, копоть и грязь для нержавейки не представляют серьезной угрозы – ударные нагрузки покрытие переносит без деформации, при перепадах температуры не изменяет свой цвет, а от загрязнений легко очищается.

Техника из нержавеющей стали выглядит эстетично, можно даже сказать, презентабельно, но требует тщательного ухода. Дело в том, что на нержавейке (особенно глянцевой) отчетливо видны отпечатки пальцев, которые появляются при эксплуатации оборудования. Чтобы устройство выглядело идеально, покрытие нужно постоянно протирать.

Еще один небольшой недостаток нержавеющей стали заключается в том, что она боится абразивных моющих средств, которые царапают материал и портят внешний вид устройства. Но справедливости ради стоит отметить, что под воздействием абразивов только эмаль не царапается, для остальных материалов их применение – не самый лучший вариант.

Технология «газ на стекле»

Этот вид техники объединяет в себе оборудование из стеклокерамики и закаленного стекла. Поскольку о стеклокерамических моделях речь шла выше, подробнее рассмотрим второй тип приборов. Варочные панели «газ на стекле» стали коммерческим ответом электрическим моделям из стеклокерамики, которые появились раньше и сразу же стали популярными. Некоторые производители попробовали внедрить стеклокерамическое покрытие в газовые приборы, и результат оправдал все ожидания. Устройства «газ на стекле» ничуть не утратили в функционале, но стали более стильными, а потому востребованными.

Со временем технологи поняли, что для устройств, работающих на газе, нет смысла использовать дорогую стеклокерамику, ведь она в процессе нагрева участия не принимает, и пришли к варианту закаленного стекла. По прочностным характеристикам стеклянная поверхность даже превосходит стеклокерамическую, при этом более безопасна. Если по закаленному стеклу сильно ударить тяжелым предметом, оно не разлетается в разные стороны, а покрывается множеством трещин.

Материал не боится перепадов температур и легко очищается от сильных загрязнений. Если грязь засохла, можно воспользоваться металлическим скребком. Единственный недостаток техники «газ на стекле» с закаленным покрытием, по сравнению со стеклокерамическими приборами, является хрупкость корпуса по периметру (при неаккуратной эксплуатации края могут скалываться).

Дизайн и цветовая гамма

Большая часть варочных панелей «газ на стекле» изготавливается в черном цвете, который считается универсальным, так как хорошо сочетается с темной и светлой мебелью, гармонично смотрится на фоне остальной бытовой техники. К тому же на черном покрытии не так заметны загрязнения. Но если вы хотите купить технику со стеклянным столом другого цвета, проблем быть не должно. У каждого производителя есть несколько моделей, которые отличаются от традиционных.

Если говорить о приборах из нержавейки, то все они примерно одного стального оттенка, но бывают матовыми и глянцевыми. Самая богатая цветовая гамма у эмалированных варочных поверхностей. Кроме традиционных черных, белых и бежевых устройств, можно найти технику с «бронзовым», «латунным» и «позолоченным» корпусом. Такие приборы оснащаются решетками с имитацией узоров и ручками необычной формы, чаще всего используются в интерьерах ретро-стиля.

Современная стилистика тяготеет к минимализму, а в стилях модерн, хай-тек и лофт преимущество отдается оборудованию из нержавейки и «газ на стекле». Кроме стандартных квадратных и прямоугольных варочных панелей, выпускаются угловые, овальные, трапецеидальные, а также приборы неправильной формы.

Современные газовые устройства оснащены электроподжигом и системой «газ-контроль» – конфорки зажигаются от пьезоэлементов, а подача газа прекращается при случайном затухании пламени. Установка газового прибора, как было сказано выше, должна выполняться сотрудниками профильной службы, но знать основные правила установки, чтобы проконтролировать рабочих, не помешает. Шланг для подключения к газовой магистрали должен быть цельным и иметь длину не более 2 метров. После подключения необходимо проверить, нет ли утечки газа, для чего на стыки наносится мыльный раствор. Если он не пузырится, значит все в порядке – оборудование можно эксплуатировать.

Особенности и преимущества варочных панелей Gorenje

При выборе газовой поверхности для готовки обращайте внимание на производителя. Название Gorenje у большинства пользователей на слуху, а варочные панели этой марки пользуются большим спросом. И этому есть простое объяснение: надежность, функциональность, широкий ассортимент и доступная цена.

Варочные поверхности Горенье выполняются из нержавейки, эмали и закаленного стекла, имеют от 2 до 5 конфорок, большинство моделей оснащено составными решетками, которые удобно мыть в посудомоечной машине. В ассортименте много устройств, оснащенных рабочими зонами с многорядным пламенем. Есть техника с WOK-конфорками.

Варочные панели Горенье выпускаются в широком цветовом диапазоне, оснащены электроподжигом и системой «газ-контроль». В комплекте имеется набор форсунок для подключения сжиженного газа. Чтобы заказать газовую варочную поверхность марки Gorenje, воспользуйтесь удобным сервисом нашего интернет-магазина. Перед тем как купить устройство, ознакомьтесь с техническими характеристиками, а если возникли вопросы, обращайтесь к менеджерам, они вам обязательно помогут.

Советы специалистов по выбору посудомоечной машины

Для того, чтобы выбрать посудомоечную машину, нужно не только иметь возможность ее установить, но и понимать, какая именно техника будет полезна и удобна в эксплуатации.

Духовые шкафы в интерьере кухни

Еще лет 40-50 назад вопрос о выборе дизайна духового шкафа просто не стоял. Во-первых, такую технику производители просто не предлагали. Исключением являются компактные настольные электродуховки, внешний вид которых был весьма тривиальным

Режимы и функции современных кухонных плит

Кухонная плита — самый распространенный бытовой прибор для приготовления пищи, он есть в каждом доме или квартире. Наиболее популярными стали отдельностоящие устройства, но встречаются и встраиваемые модели.

Постоянная модуляция пламени

Газовые проточные водонагреватели Gorenje оснащаются функцией постоянной модуляции пламени. Несмотря на то, что данная технология часто используется в современном газовом оборудовании, знают о ней далеко не все пользователи.

Из какого материала выбрать газовую варочную панель?

Большинство современных потребителей предпочитают выбирать газовые варочные панели, поверхность которых выполнена из эмали. Но на сегодняшний день известные производители выпускают самые разные модели. Какая поверхность практичнее? Все ответы и советы уже ждут вас в нашем материале.

Эмалированное покрытие

Большинство из нас уже давно привыкли к тому, что поверхность газовой варочной панели обязательно бывает эмалированная. Такое покрытие, как эмаль, действительно является на сегодняшний день одним из самых востребованных. Модели с таким покрытием отличаются доступной ценой и разнообразием цветов, что привлекает многих потребителей.

Эмалированное покрытие за годы своего существования уже доказало свою практичность и долговечность. При должном уходе такая варочная панель будет выглядеть как новая долгие годы. Такое покрытие весьма устойчиво к коррозии и температурным перепадам, что весьма актуально для варочной панели, которая работает на газе.

На поверхности такого покрытия совершенно не видны отпечатки пальцев, что не портит ее эстетичный вид. После очистки на ней не остаются следы разводов, да и ухаживать за ней легко при помощи современных средств для очистки.

На сегодняшний день можно легко найти модели от известных брендов, которые имеют покрытие из особо стойкой эмали. А для того чтобы поверхность варочной панели не утратила свой безупречный вид с годами, нужно бережно очищать и ухаживать за ней.

Помните о том, что нельзя чистить эмалированное покрытие при помощи железных губок и чистящих средств с абразивными частицами. Лучше всего выбирать жидкие средства для очистки.

Если говорить о минусах, то такое покрытие может быть испорчено из-за механических повреждений. Например, если на поверхность уронить тяжелую сковороду, то может остаться вмятина или появиться скол. Чтобы этого не допустить и защитить эмалированное покрытие, выбирайте модели с цельными чугунными решетками, которые надежно защитят поверхность варочной панели.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Читать еще:  Варианты плетения из газетных трубочек

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

Стеклокерамика

Керамическая варочная панель – это, пожалуй, относительно новый вариант газовых варочных панелей. Главная особенность таких варочных поверхностей в том, что они выполнены из закаленного стекла, которое отличается прочностью и долговечностью. Такая поверхность не боится перепада температур, поэтому можно будет спокойно готовить даже на сильном огне.

Газовая варочная стеклокерамическая панель может быть двух видов.

  • Первый вид таких моделей – варочные панели, которые выполнены по технологии «газ на стекле». Такие модели отличаются особой элегантностью и стилем, благодаря чему отлично вписываются в любой современный интерьер кухни. Главная особенность таких моделей в том, что конфорки располагаются сверху, то есть на стеклокерамической поверхности. Как правило, конфорки надежно защищены чугунными решетками, благодаря чему можно будет не бояться повредить поверхность. Такие модели отлично выдерживают большие нагрузки, что позволяет готовить даже в объемной посуде. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать. На стеклокерамической поверхности ничего не пригорает, что облегчает процесс очистки.

Если говорить о недостатках, то это невысокая теплопроводность в отличие от поверхностей из эмали или нержавеющей стали. Из-за этого недостатка расход газа у таких моделей немного выше.

Кроме того, на поверхности остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид варочной панели. Но на сегодняшний день вполне можно найти модели со специальным защитным покрытием, благодаря которому никакие отпечатки не остаются на стеклокерамической поверхности. Правда, стоят такие модели в разы дороже.

  • Второй вид таких моделей – это так называемый «газ под стеклом». В данном случае варочная панель устроена таким образом, что горелки расположены под стеклокерамическим покрытием. Такие модели имеют свои достоинства, например это высокий уровень безопасности, так как нет открытого огня. Кроме того, ухаживать за такой поверхностью легко и просто — достаточно лишь протереть поверхность чистой и мягкой тряпкой, и она вновь будет чистой.

В данном варианте не придется снимать конфорки перед очисткой.

Советы и рекомендации

Чтобы поддерживать чистоту выбранной газовой варочной панели и не испортить идеальный вид ее покрытия, рекомендуется придерживаться советов специалистов.

  • Какую бы поверхность вы ни выбрали, старайтесь очищать ее сразу же после готовки, ведь очистить свежие загрязнения гораздо проще, чем застарелые.
  • Засохшие пятна очень сложно удалять с эмалированной поверхности, из-за чего ее можно повредить. Чтобы не допустить этого, засохшее пятно следует предварительно размягчить, а лишь потом очищать. Для такого материала вполне можно использовать самое обычное жидкое средство для мытья посуды.
  • Для того чтобы газовая варочная панель оставалась всегда чистой, можно приобрести дополнительные аксессуары для ее защиты, например защитную фольгу или многоразовые защитные коврики. Такие аксессуары отлично подойдут для эмалированного покрытия и покрытия из нержавеющей стали.
  • Если на стеклокерамическую поверхность попадет сахар, сироп или варенье, то пятна нужно незамедлительно удалять, иначе они могут повредить поверхность. Старайтесь использовать для очистки варочной панели те средства, которые предназначены именно для стеклокерамических поверхностей.
  • Для поверхности из нержавеющей стали лучше выбирать тряпку из мягкой хлопчатобумажной ткани. Она отлично справляется со своей работой и не оставляет нежелательных разводов после очистки.

Все права защищены, 14+

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Покупка газовой варочной панели: как выбрать хорошую модель и на что обратить внимание + отзывы покупателей

Покупка новой техники для кухни — серьёзное приобретение, которому стоит уделить отдельное внимание.

Встраиваемые панели отличаются по цвету, размерам, количеству конфорок и функциональностью.

Чтобы выбрать хорошую модель, необходимо учитывать как пожелания клиента, так и технические особенности приборов.

Для этого стоит изучить несколько популярных приборов и их основные характеристики.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Каждая из моделей имеет свои особенности и нюансы, которые нужно изучить перед походом в магазин. Понимание особенностей поможет при выборе панели, чтобы дополнить интерьер и обеспечить комфортное использование в течение долгого времени.

Количество конфорок

Существуют приборы с двумя, тремя, четырьмя и даже пятью конфорками. Количество зависит от нужд клиента и на сколько членов семьи обычно готовятся блюда.

Стоит помнить, что выбирая варочную панель на четыре конфорки, следует обратить внимание на расстояние между ними. Некоторая посуда может не подходить по размерам. Придя в магазин, можно расположить модельную утварь на конфорки, чтобы наглядно представить, подойдёт ли посуда клиента.

Малое количество конфорок подойдёт для небольшой семьи, а трехконфорочные и больше для семьи из трех-четырёх человек. Помимо количества на панелях может присутствовать конфорка повышенной мощности. Функция полезна для быстрого разогрева блюд и кипячения воды за короткое время.

Материал конфорок также имеет значение, в основном, модели изготавливают из силумина. Данный материал подвержен деформации и его придётся менять.

Лучше всего приобретать панели с конфорками из чугуна или медных сплавов. Но данные конфорки встречаются в моделях повышенной ценовой категории.

Материал рабочей поверхности

Различают несколько материалов, из которых сделана варочная поверхность — нержавеющая сталь, стеклокерамика, эмаль и закалённое стекло.

Есть общее для данных панелей — все они подвержены к появлению царапин, но легко очищаются от попавшей пищи.

Особенности каждого из материалов:

  • Нержавеющая сталь — обладает отличной износостойкостью, долговечен, рекомендуется чистить химическими средствами. Желательно, чтобы поверхность была матовой, иначе будут оставаться отпечатки пальцев. Данный материал подойдёт для современного интерьера в скандинавском стиле;
  • Эмалированное покрытие — отличается лёгкостью очищения, достаточно пройтись губкой с фейри, но после длительного использования на поверхности могут быть заметны сколы, потёртости и царапины. Плюс такого материала также в разнообразии цветовой гаммы, можно подобрать под любой интерьер;
  • Стеклокерамика — материал достаточно прочный и выглядит презентабельно. Чистить её более хлопотно, чем остальные материалы. Основной недостаток состоит в хрупкости материала, если уронить на него посуду, также стеклокерамика может треснуть. Замен материала выйдет для владельца очень дорогим.
  • Закалённое стекло — более прочный материал, чем стеклокерамика. Выпускается в черном или светлом оттенках. Очищается также как и предыдущий вариант.

Материал решеток

Решетки выпускаются двух видов — стальные и чугунные.

Первые хорошо очищаются, имеют легкий вес, но подвержены повреждениям и могут царапаться со временем, склонны к деформации. Стальные решетки более доступны по цене.

Цвет панели

Цвета панелей могут быть разнообразны, если это эмаль.

Коричневые и кремовые оттенки будут хорошо смотреться в стиле Прованс или Бохо. Черные и серебристые подойдут для современного дизайна. Светлые оттенки закаленного стекла подойдут для классики или минимализма.

Перед покупкой стоит изучить цветовую гамму интерьера и решить, какая модель будет наиболее подходящей.

Габариты

Выбирая встраиваемую панель, нужно замерить размеры столешницы, для которой приобретается техника. Стандартные габариты панелей — 60 см глубина и от 50 ширина.

Для небольшой кухни и семьи из двух человек предпочтительнее выбирать панель на две конфорки с меньшим размером.

Для семьи из 3-5 человек стоит выбрать стандартный формат или панель на пять конфорок. Такие в последнее время набирают популярность. Для такой семьи подойдет модель с шириной 70 см или 90 см.

Существуют также нестандартные габариты и дизайнерские решения, это могут быть узкие панели с шириной 40 см и длиной около 120 см.

Для угловой столешницы стоит обратить внимание на угловой формат. Но к сожалению, такой формат не для каждого будет удобным.

Наличие автоматического поджига

Полезная функция позволяющая не использовать спички, функцией оснащены все современные модель панелей.

Различают автоматический или полуавтоматический, но такая функция может временами выходить из строя. Однако, это возможно только в бракованных моделях.

Функция газ-контроль

Функция, обеспечивающая прекращение подачи газа, если затухает пламя из-за сбежавшего молока или попадания пищи. Но функция имеет несколько недостатков: если встроен электроподжиг, то газ пойдет после нагревания, после удержания переключателя.

Блокировка от детей

Отличная функция для семей, в которой есть маленькие дети. Заблокировать газ можно при помощи одной кнопки. Так, покупатели обезопасят и своих отпрысков и самих себя.

Регулировка пламени

Наличие уровней регулирующих пламя, полезно для приготовления разнообразных блюд. В одном необходимо небольшое пламя, в другом необходимо быстро разогреть пищу.

Такая функция поможет контролировать подачу газа на определенное блюдо, исключит риск перегрева и подгорания пищи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector